Quienes Somos
—— Nederland 1814
¿Estás buscando un restaurante de cocina tradicional con un toque personal e innovador en Valencia? Nederland 1814 es un restaurante en el corazón de Valencia donde podrás disfrutar de una cocina tradicional con un toque de autor que le otorga una perspectiva innovadora a nuestros platos. Queremos que pruebes los productos típicos de la región acompañados de nuestro diseño más personal.
—— Nederland 1814
Nuestro principal objetivo es que, por un momento, te desconectes del ajetreo diario y de las comidas rápidas. En Nederland 1814, creamos un espacio donde la elegancia y el buen gusto se fusionan con la calidad en un ambiente insuperable. Queremos que te relajes, disfrutes de la comida y experimentes todos los sabores que presentamos en nuestros platos. Haremos que te olvides de todo por un momento en nuestro restaurante.
—— Nederland 1814
En nuestra carta encontrarás una amplia variedad de platos que se adaptan a todos los gustos, como las típicas tapas de gambas al ajillo, sepia, patatas bravas… para abrir el apetito. Después, te damos la oportunidad de elegir entre las mejores carnes, pescados o mariscos, según tus preferencias, pero siempre con productos frescos para que puedas disfrutar plenamente de su sabor.
Ofrecemos servicio para celebraciones de eventos, adaptándonos a las necesidades y gustos de los asistentes. Además, contamos con un menú especial que se adapta a todas las ocasiones.
Ven a Nederland 1814 y prueba nuestros platos, donde lo más importante es la comida. ¡Llámanos!
—— TESTIMONIALS
¿Cosa dicho en nuestros clientes?
Un bonito restaurante pequeño y acogedor en el mismo centro de Valencia. Diseño interesante( aprecio mucho el ambiente). Bonita vajilla también es importante. El personal es amable. Un bonito detalle: te invitan a una copa de “bienvenida” y una pequeña tapa . También me gusto que no están encima de ti ni para coger el pedido ni para cobrar . Te dejan espacio. Esta vez vinimos a cenar ligero. Pero vi que traían tablas de casi dos metros con comida caliente. Impresionante. Me gustaría volver para probar.
— Cliente
IMPRESIONANTE!!! Resumen: La comida, de 11. Los platos originales, con toques muy distintos que te hacen disfrutar de sabores nuevos y que si duda sorprenden. El menú más que equilibrado. Muy pensado para hacerte disfrutar desde el momento que te sientas a la mesa. El Ambiente insuperable. La decoración , la calidez… hace que disfrutes antes de presentarte la carta. Cuidada. Dedicada. La atención es en todo momento exquisita. Atentos, preocupados en que disfrutes de la experiencia.
— Cliente
Restaurante con mucho encanto. Íntimo, acogedor, acompañado por una playlist preciosa y a destacar la vajilla y presentación de los platos. Camareros muy atentos, dadivosos y con una gran sonrisa. En cuanto a la comida, pedimos un par de entrantes, anchoas del cantábrico y a destacar la "sexy sepia", lo que más nos gustó. De principal el solomillo con salsa nederland y de postre la Copa de profiteroles. Gracias por una bonita velada.
— Cliente